Smrznuta kajsija bez koštica može se čuvati u zamrzivaču 4 do 6 meseci. Liofilizirane kajsije mogu  izdržati i čitavu godinu ukoliko se adekvatno čuvaju u zamrzivaču. Potrebno je da ih čuvate u hermetički zatvorenim kontejnerima bezbednim za zamrzavanje ili Ziploc kesama. Ove kesu su zaštićene od vazduha ili opekotina u zamrzivaču.

Acai Berry u pakovanju od 5kg po ceni od 15000 dinara

Bobice Acai Berry sadrže veliku količinu belančevina. što nije svojstveno voću, stoga ima veliku primenu u fitnesu.Acai ima veliku količinu biljnih sterola, koji deluju kao vazodilatatori, opuštaju krvne sudove i smanjuju krvi pritisak. Uopšteno poboljšavaju cirkulaciju kiseonika u krvi. Sadrži i vlakna koja sa antioksidansima i proteinima iz bobice, pomažu smanjenju telesne težine. Sastav masnih kiselina ove biljke, veoma je sličan sastavu maslinovog ulja. Koristi se u zdravstvene svrhe već dugi niz godina. Acai Berry je bogat vitaminima A, B, C i D, zatim gvožđem, kalijumom, kalcijumom, natrijumom i bakrom.